رونمایی از فود پلاس نزدیک است

🔹 رئیس اتحادیه رستوران‌ و چلوکباب تهران از راه‌اندازی بخشی جدید با عنوان «فود پلاس» در آینده نزدیک خبر داد. به گفته وی، این بخش به عنوان یکی از زیرمجموعه‌های ساختاری اتحادیه، مأموریت دارد تا داده‌های تخصصی و به‌روزرسانی‌شده حوزه غذا و رستوران‌های ایرانی را گردآوری و منتشر کند.

🔸فود پلاس با هدف ایجاد یک مرجع قابل استناد برای معرفی غذاهای اصیل ایرانی، شناسایی دقیق‌تر ظرفیت رستوران‌ها و ارتقاء استانداردهای خدماتی در صنف غذا و پذیرایی شکل گرفته است. این بخش قرار است با بهره‌گیری از رویکردهای نوآورانه، اطلاعات مرتبط با برندهای فعال، شیوه‌های پخت سنتی و شاخص‌های کیفیت را طبقه‌بندی و ارائه نماید.

🔹 رئیس اتحادیه در ادامه خاطرنشان کرد که فود پلاس نه‌تنها به تقویت هویت فرهنگی غذاهای ایرانی کمک خواهد کرد، بلکه ابزاری برای افزایش شفافیت، ایجاد رقابت سالم و حمایت از رستوران‌های خوشنام و اصیل خواهد بود.

🔸 وی از تمامی اعضای صنف، کارشناسان حوزه غذا و علاقه‌مندان دعوت کرد تا با مشارکت در تکمیل و توسعه بانک اطلاعاتی این طرح، زمینه شکل‌گیری مرجعی ملی و معتبر را فراهم سازند.