آغاز به کار هفتمین نمایشگاه بین المللی هورکا با حضور روسای اتحادیه‌های صنفی تهران

هفتمین نمایشگاه بین المللی هورکا در محل دائمی نمایشگاه‌های شهر آفتاب با حضور رئیس اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران، اعضای هیئت مدیره و ده‌ها برند معتبر صنف آغاز به کار کرد.

🔻هفتمین نمایشگاه بین المللی هورکا امروز در شهر آفتاب افتتاح شد. در مراسم افتتاحیه، حاج حسن فهمیده رئیس اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران و دکتر رستگار رئیس اتاق اصناف تهران، ضمن خیر مقدم به حاضران، بر ضرورت توسعه کسب و کارهای حوزه هورکا و تقویت استقلال صنوف در صدور مجوز و نظارت بر فعالیت‌های قانونی تأکید کردند. آنان خواستار نظارت مشترک روسای اتحادیه‌های مرتبط و جلوگیری از دخالت‌های غیر ضرور نهادهای بیرونی شدند.

رئیس اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران همچنین با اشاره به رشد بی ضابطه برخی رویدادهای حوزه خوراک و نوشیدنی، لزوم مقابله با «لوح فروشی» و جلوگیری از برگزاری رویدادهای فاقد نظارت صنفی را یادآور شد. وی یکی از چالش‌های مهم اصناف را دخالت برخی دستگاه‌های دولتی، به ویژه سازمان گردشگری، در صدور مجوز بهره برداری عنوان کرد؛ مسأله‌ای که به گفته او موجب تضعیف ساختار صنفی و ایجاد رقابت ناسالم در بازار شده است.

در ادامه برنامه‌های روز نخست، بازدید مشترک رئیس و اعضای اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران به همراه دکتر رستگار رئیس اتاق اصناف تهران، اعضای هیئت رئیسه اتاق اصناف، رئیس بسیج اصناف تهران، رئیس اماکن عمومی تهران، هیأت امنای بازار تهران و جمعی از روسای اتحادیه‌های صنفی از جمله پوشاک، صنایع چوبی، اغذیه، قنادان، کافی‌شاپ و رستوران‌های شمیرانات از بخش‌های مختلف نمایشگاه انجام شد.

🔸️در پایان نخستین روز نمایشگاه نیز نشست مشترک روسای اتحادیه‌های خوراک و نوشیدنی در قالب یک پنل تخصصی در غرفه اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران برگزار شد و به عنوان آخرین برنامه روز افتتاح، فعالیت‌های روز نخست را به پایان رساند